Salade de pommes de terre au saumon fumé : Un régal !

Voici une recette qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est exceptionnel et sa garniture unique forme un contraste spécial qui saura ravir vos papilles.

En effet c’est une Salade de pommes de terre au saumon fumé toute simple que vous allez aimer, le goût moderne dans une recette ultra gourmande ; facile par excellence et très délicieuse. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !

Ingrédients :

700 g de pommes de terre

½ oignon rouge de Tropea

200 g de saumon fumé

300 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)

50 g de roquette

80 g d’olives noires

7 g de sel

Huile d’olive

Préparation :

Comment préparer cette Salade de pommes de terre au saumon fumé ?

Débutez par peler les pommes de terre, laver-les bien et couper-les en morceaux, ni trop petits ni trop gros

Mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau froide, ajoutez un peu de sel et portez à ébullition pendant environ 15 minutes

Égouttez les pommes de terre, passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson, puis laissez-les bien égoutter pendant quelques minutes

Mettez ensuite les pommes de terre dans un bol et ajoutez le fromage frais

Ajoutez un peu d’huile et mélangez bien

Incorporez l’oignon coupé en rondelles, le saumon fumé, la roquette et les olives coupées en deux. Mélangez bien

Votre Salade de pommes de terre au saumon fumé est maintenant prête !

Vous pouvez servir la salade de pommes de terre immédiatement ou la laisser au réfrigérateur pendant 1 heure avant de la servir

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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