Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre diner. Cette recette est faite pour vous ! Une proposition simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !

Salade de riz light au thon très spéciale et goûteuse. Régalez-vous !

Ingrédients :

– 1 grand verre de riz

– 1 boite de maïs ou 2 petites

– 1 c-a-soupe de moutarde

– 2 c-a-soupe de vinaigre

– huile d’olive

– 2 œufs

– 1 boite de thon au naturel ou à l’huile d’olive

– 1 petit verre d’olives vertes

– 1 c-a-soupe d’huile d’olive

Préparation :

Comment préparer cette Salade de riz light au thon ?

Cuire d’abord le riz selon les indications sur le paquet. Égoutter et placer au frais.

Cuire les œufs, les écailler et réserver au frais.

Dans un saladier, verser le riz et détacher les graines à l’aide d’une fourchette.

Ajouter le thon ainsi que le maïs égouttées préalablement.

Ajouter les olives coupées en rondelles.

Ajouter la mayonnaise ou si vous préférez comme moi la salade de riz light mélanger l’huile d’olive, vinaigre et moutarde, allonger avec un peu d’eau et verser sur la salade de riz.

Décorer d’œuf coupé en quartier et garder au frais jusqu’au moment de servir.

Et voilà ! Votre Salade de riz light au thon est prête à être manger !