J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une délicieuse Salade endives-pommes de terre et thon, un apéritif très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :


4 belles pommes de terre

150 g de maïis au naturel

400 g de thon au naturel

2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Pour la sauce :

2 yaourts nature

2 échalotes

1 bonne cuillère à café de moutarde

Sel, poivre

Persil ciselé

Préparation :

Comment faire cette Salade endives-pommes de terre et thon ?


Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Égoutter et laisser tiédir.

Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs

Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes.

Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre

Bien fouetter le tout.

Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.

 Votre Salade endives-pommes de terre et thon est prête ! Déguster!