Salade piémontaise maison : Une recette idéale !

J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une Salade piémontaise maison qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmande, elle est préparée en peu de temps et est vraiment appétissante, idéale pour vos diners ou pour vos collations festives.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

Sel, poivre

10 gros cornichons au vinaigre

3 œufs durs

200 g de jambon en dés

150 g de mayonnaise

600 g de pommes de terre à chair ferme type “Charlotte”

400 g de tomates fermes

Préparation :

Comment préparer cette Salade piémontaise maison ?

Faire d’abord cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 minutes à l’eau bouillante salée. Les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en gros dés.

Laver les tomates, les épépiner et les détailler en petits cubes.

Disposer dans un saladier, ajouter les cornichons découpés en rondelles, les dés de jambon, et les œufs durs grossièrement coupés.

Mélanger avec les pommes de terre, et ajouter délicatement la mayonnaise

Placer enfin au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.

Votre Salade piémontaise maison est prête !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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