Aujourd'hui je vous dévoile en exclusivité une idéale pour vos déjeuners, moelleuse et facile, Un scampis à l'ail, feta et tomates cerise au four simple, que tout le monde doit savoir faire! C'est une recette très appréciée pendant les fêtes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en de vos boissons froides. Bref un vrai délice.

Ingrédients :

– une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués

– 150 gr de feta

– 2 gousses d'ail

– une dizaine de tomates cerise

– 2 de persil

– quelques tiges de ciboulette

poivre noir

Préparation :

Comment alors cuire ce scampi à l'ail, feta et tomates cerise au four ?

Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.

Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les.

Pelez et émincez l'ail.

Coupez la feta en dés.

Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les , poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive… Mélangez délicatement.

Faites finalement cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop…

Votre scampi à l'ail, feta et tomates cerise au four est prêt !

Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta