Si vous êtes un amateur de tarte au citron, cette version encore plus gourmande va vous séduire ! Laissez-vous tenter par l’alliance parfaite entre l’acidité rafraîchissante du citron et une douceur irrésistible, pour un qui fait fondre de . Facile à réaliser avec des simples, cette vous promet une explosion de à chaque bouchée. Enfilez votre tablier et découvrez comment préparer cette délicieuse tarte !

🥄 Ingrédients

  • 200 g de crème de citron en pot

  • 1 prête à l’emploi

  • 50 g de beurre salé

  • 100 g de sucre en poudre

  • 2 cuillères à soupe d’œufs en poudre

  • 1 cuillère à de zeste de citron en pot

🔪 Ustensiles

  • Batteur électrique

  • Moule à tarte avec fond amovible

🍋 Préparation pas à pas

✅ Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson optimale.
✅ Étape 2 : Dans un bol, fouettez la crème de citron, le beurre fondu et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture homogène.
✅ Étape 3 : Incorporez les œufs en poudre et le zeste de citron, puis mélangez à nouveau.
✅ Étape 4 : Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
✅ Étape 5 : Versez la préparation citronnée sur la pâte et lissez bien la surface.
✅ Étape 6 : Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée. Laissez refroidir avant de démouler.

👨‍🍳 L’astuce du chef

Pour une texture encore plus fondante, placez votre tarte au réfrigérateur quelques heures avant de la déguster. Cela intensifiera les saveurs et apportera une touche de fraîcheur irrésistible !

🍹 Idée d’accompagnement

Associez cette tarte avec un glacé au citron, une citronnade , ou même une coupe de champagne brut pour une dégustation raffinée.

📌 Le saviez-vous ?
Originaire de plusieurs régions du monde, la tarte au citron est un incontournable de la pâtisserie française. Son subtil entre douceur et acidité en fait un dessert apprécié par tous !

Alors, prêt à régaler vos proches avec cette tarte au citron revisitée ? 🍋✨