Dégustez cette délicieuse Soupe champenoise avec une très simple qui ne nécessite que quelques ! Ce apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.

Ingrédients :

20 cl de Cointreau ou Grand-Marnier

30 cl de jus de citron

250 g de framboises fraîches ou surgelées

20 cl de sirop de canne

Préparation :

Comment préparer cette Soupe champenoise ?

La veille, mélangez le jus d’agrumes, le sirop de canne, le Cointreau et les framboises dans un joli saladier.

Couvrir ensuite et laisser mariner au pendant 12 heures. Mettez le champagne au réfrigérateur pendant la nuit.

Juste avant de servir, versez le champagne dans le saladier, mélangez et servez aussitôt.