Soupe minceur au chou-fleur : Parfaite !

Voici une meilleure entrée ; savoureuse et simple. Je peux sûrement dire que c’est une recette qui peut être considérée comme unique.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre soupe minceur au chou-fleur et régalez-vous !

Ingrédients :

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– Une tête de chou-fleur.

– Une cuillère à soupe d’huile d’olive Bio.

– Une échalote ciselée.

– 50 grammes de parmesan râpé.

– Une tête de brocoli.

– Une cuillère à soupe d’ail émincé.

– 65 centilitres de lait d’amandes sans sucre.

– Un quart de cuillère de sel marin.

– Du poivre selon le goût.

Préparation :

Comment préparer cette soupe minceur au chou-fleur ?

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Lavez d’abord soigneusement le chou-fleur et le brocoli, et découpez-les en petits morceaux.

Dans une casserole, faites bouillir de l’eau filtrée, ajoutez le brocoli et le chou-fleur, et laissez cuire pendant 10 minutes.

Mettez le brocoli et le chou-fleur dans un égouttoir.

Chauffez ensuite une poêle, mettez-y l’huile d’olive, l’ail, l’échalote, et laissez cuire pendant 6 minutes.

Dans un robot mixeur, mettez le mélange d’ail et d’échalote, le brocoli, le chou-fleur, le lait d’amandes, et le fromage.

Mixez jusqu’à l’obtention d’une soupe crémeuse et homogène, puis ajoutez le sel et le poivre.

Votre soupe minceur au chou-fleur est prête !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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