Spaghetti aux crevettes au citron et ail : Un vrai délice !

Je vous propose une recette assez spéciale d’un apéritif original : Spaghetti aux crevettes au citron et ail ; il s’agit d’une recette gourmande et parfumée.

Elle est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Ingrédients :

Pour les pâtes:

125 g de spaghetti

1 litre d’eau

1 c.à.c sel

Pour les crevettes au citron:

3 gousses d’ail, émincées

300 g de crevettes décortiquées

1 c.à.c de cumin moulu

1 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s d’huile d’olive

1/4 c.à.c de sel

2 c.à.s de persil frais émincé

Préparation :

Comment faire ce spaghetti aux crevettes au citron et ail ?

Dans un premier lieu, faites couler l’eau dans une casserole, ajoutez le sel et laisser bouillir.

Puis ajoutez les spaghettis et laissez-les cuire pendant 8 minutes.

CUISSON DES CREVETTES:

Faites d’abord chauffer l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.

Puis faites sauter vos crevettes pendant 3 à 4 minutes en remuant avec la spatule.

Ensuite ajoutez l’ail émincé, jus de citron, cumin et sel et continuez de remuez 1 minute de plus.

Finalement ajoutez en dessus vos spaghettis égouttés et persil, mélangez le tout puis servez dans votre plat.

 Votre spaghetti aux crevettes au citron et ail est prêt.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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