Dégustez ces délicieux spaghettis aux crevettes et beurre à l’ail avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Ce plat apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.
Ingrédients :
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– 125 g de spaghetti ou de fettuccini
– Jus d’un demi-citron
– 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
– 500 g de petites crevettes
– 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
– 2 gousses d’ail, hachées
Préparation :
Comment préparer ces spaghettis aux crevettes et beurre à l’ail ?
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Faites d’abord cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre. Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver. Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.
Maintenant, ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron. Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen. À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange. Réintégrer les crevettes cuites à la poêle. Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.
Vos spaghettis aux crevettes et beurre à l’ail sont prêts !
