Tarte à la crème à la noix de coco : Super gourmandise !

Ce délicieux entremets cake à la noix de coco allie le croustillant d’une base de biscuit, le fondant d’une crème onctueuse et le  délicieux arôme de la noix de coco!

Alternativement, cette délicieuse Tarte et Tatin sucrée  peut être garnie de chantilly maison pour plus de plaisir et accompagnée d’une pâte sucrée…

Ingrédients :

400 ml de crème

150 g de sucre blanc

400 ml de lait de coco

2 oeufs

65 g de maïzena

1 pincée de sel

1 pâte à tarte

1 pot de glaçage

1 cuillerée à café d’extrait de vanille

100 g de noix de coco râpée

Préparation :

Comment alors cuire cette Tarte à la crème à la noix de coco ?

Prendre une casserole

Ajouter le lait de coco, la crème, la fécule de maïs, le sucre, le sel et les œufs

Bien mélanger

Cuire à feu moyen en remuant constamment

Lorsque le mélange commence à bouillir et épaissir, retirer du feu

Ajouter l’extrait de vanille et  3/4 de la noix de coco

Versez le gâteau dessus

Réfrigérez  au moins 4 heures

Préchauffez votre four à 175°C

Étalez le reste de noix de coco sur une plaque à pâtisserie

Faites griller la noix de coco jusqu’à ce qu’elle soit dorée

Étaler la tarte à la levure

Saupoudrer de noix de coco grillée sur le gâteau

Servir pendant que le mélange est encore ferme

Votre Tarte à la crème à la noix de coco est prête ! Bon appétit.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco : Un délice !

Salade dégonfle le ventre et fait perdre du poids : délicieuse !