Je vous propose aujourd’hui un apéritif fait maison, Tarte à la tomate, chèvre et miel qui est spécial et vous rend fou. Il peut également épater vos proches. C’est un apéritif gourmand à souhait, une idée ingénieuse qui fait son effet, Cette Tarte à la tomate, chèvre et miel convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement. Plus de temps à perdre, voici la recette !

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée

– 1 bûche de chèvre

– 3 tomates

– 1 càs de moutarde à l’ancienne

– 1 càs de miel liquide

– Sel et poivre

– Basilic

Préparation :

Comment préparer cette Tarte à la tomate, chèvre et miel ?

Penser d’abord à disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette.

Étalez la moutarde sur le fond de tarte de manière homogène.

Monder les tomates et les couper en rondelles.

Ciselez ensuite la bûche de chèvre en rondelles.

Disposer les rondelles de tomate et de chèvre sur toute la pâte en les alternant.

Ajouter du basilic sur l’ensemble de la tarte.

Préchauffer finalement votre four à 180° et enfourner pour 40′.

Une fois cuite, laisser la tarte légèrement refroidir et répartir le miel sur l’ensemble de la tarte.

Et voilà ! Votre Tarte à la tomate, chèvre et miel est prête à être manger !