Voici la tarte à la tomate qui est une recette très rapide à réaliser en 5 minutes, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison. Simple, facile et très bonne.

C’est une recette qui peut être dégusté chaude avec une bonne salade, accompagnée d’un rosé de Provence.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients : (6 personnes)

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– Herbe de Provence

– 50 g Gruyère râpé

– Morceau Bûche de fromage

– 1 Pâte feuilletée

– 5 Tomate

– 1 c à s Moutarde

– 1 c à s Semoule fine

– Sel

– Poivre

Préparation :

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Préchauffez avant tout le four à température moyenne. Déroulez la pâte feuilletée. En garnir un moule à tarte fariné. Piquez le fond à la fourchette. Badigeonnez celui-ci avec la moutarde et saupoudrez la semoule fine.

Pelez les tomates et les ciselez en grosses rondelles. Les disposer sur la tarte. Salez et poivrez. Parsemez le gruyère râpé, agrémentez de quelques morceaux de chèvre et saupoudrez d’herbes de Provence.
Enfournez la tarte à four moyen pour 30 minutes environ.