Voici un apéritif qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement équilibré et présente une texture qui revirera vos papilles. Tarte au camembert que vous pouvez déguster lorsque vous voulez proposer un déjeuner ou un diner de la meilleure façon. Une recette dérivée, moins onéreuse, beaucoup plus simple et rapide, mais qui reste tout de même très délicieuse et bien appréciée.

Bref, une tuerie !

Ingrédients :

1 camembert

4 œufs

1 noix de beurre

2 cuillère(s) à soupe de farine

1 rouleau de pâte brisée

40 cl de crème fraîche

Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser cette tarte au camembert ?

Penser d’abord à gratter la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée.

Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte.

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Dans la terrine, mélangez les œufs et la crème fraîche. Salez, poivrez.

Versez cette préparation dans le moule

Enfournez enfin pendant 30 min. Servez chaud.

 Votre tarte au camembert est prête !