Pour un cake réussi, nous vous proposons cette Tarte au lait super crémeuse. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner une bonne recette de gouter.

Ingrédients :

– Ma recette de la pâte folle

– 500 ml de lait entier

– 1 cuillère à café de cannelle

– 3 œufs moyens

– 100 g de sucre

– 100 g de farine T 45

– Sucre glace

Préparation :

Comment préparer cette Tarte au lait super crémeuse ?

Préparer la pâte folle en suivant ma recette.

Étaler finement la pâte folle et tapisser un moule préalablement beurré et fariné.

Dans un bol fouetter les œufs avec le sucre, (j’ai utilisé un fouet à la main, mais si vous voulez vous pouvez utiliser un batteur électrique) ajouter la farine tamisée, mélanger et toujours en fouettant ajouter la cannelle et le lait en filet.

Verser le mélange de lait et œufs dans le moule et cuire la tarte au four statique à 170° C (Th 5/6) pendant environ 40 minutes.

Lorsque la tarte sera dorée en surface et la crème bien ferme, sortir la tarte du four et la laisser tiédir à température ambiante.

Voilà ! Votre Tarte au lait super crémeuse est prête ! la saupoudrer de sucre glace.