Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’une tarte au lard, courgette et camembert, qui se prépare rapidement, savoureuse, crémeuse et facile à cuisiner, idéale pour un repas chic de fête. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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Pâte feuilletée (ou brisée)

1 oignon nouveau

1/2 camembert

3 petites courgettes (ou 2 belles)

1 gousse d’ail

6 tranches de lard

Une poignée de pignons

Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :  Tarte au lard courgette et camembert

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Faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé.

Quand il commence à dorer, rajoutez les courgettes coupées en dés avec un peu d’ail.

Salez poivrez et parsemez d’herbes de Provence ou de thym.

Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré.

Ciselez des lamelles de camembert d’1/2 cm d’épaisseur et les disposer sur les courgettes.

Ajoutez les pignons et les tranches de lard sur le tout.

Enfourner dans un four chaud à 200°, thermostat 6-7 25 à 30 ms

Servir bien chaud ! Bon appétit !!