Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’une tarte au lard, courgette et camembert, qui se prépare rapidement, savoureuse, crémeuse et facile à cuisiner, idéale pour un repas chic de fête. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Pâte feuilletée (ou brisée)
1 oignon nouveau
1/2 camembert
3 petites courgettes (ou 2 belles)
1 gousse d’ail
6 tranches de lard
Une poignée de pignons
Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation : Tarte au lard courgette et camembert
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Faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé.
Quand il commence à dorer, rajoutez les courgettes coupées en dés avec un peu d’ail.
Salez poivrez et parsemez d’herbes de Provence ou de thym.
Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré.
Ciselez des lamelles de camembert d’1/2 cm d’épaisseur et les disposer sur les courgettes.
Ajoutez les pignons et les tranches de lard sur le tout.
Enfourner dans un four chaud à 200°, thermostat 6-7 25 à 30 ms
Servir bien chaud ! Bon appétit !!
