Je vous propose une idée idéale comme dessert salé du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de les essayer, n’oubliez pas de me dire si vous les aimez aussi !

C’est un dessert que vous pourrez faire tout au long de l’année, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais. À bien des égards, le camembert de Normandie est la star incontestée des fromages.

Essayer la recette !! Bref une tuerie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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3 petites courgettes (ou 2 belles)

1 oignon nouveau

1/2 camembert

Pâte feuilletée (ou brisée)

1 gousse d’ail

6 tranches de lard

Une poignée de pignons

Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

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Faire d’abord revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé. Quand il commence à dorer, rajoutez les courgettes coupées en dés avec un peu d’ail. Salez poivrez et parsemez d’herbes de Provence ou de thym.

Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré. Ciselez des lamelles de camembert d’1/2 cm d’épaisseur et les disposer sur les courgettes.

Incorporez les pignons et les tranches de lard sur le tout. Enfourner dans un four chaud à 200° 25 à 30 ms, Servir bien chaud !