Je mets à votre disposition une délicieuse Tarte au maroilles ch’ti, très simple et qui ne nécessite que des ingrédients basiques.
C’est le dessert parfait pour accompagner une boisson gourmande lors de vos moments de collations.
Ingrédients :
– 250g de Maroilles
– 1 œuf
– 1 sucre
– 1 pincée de sel
– 250g de farine
– 15 cl de lait
– 40g de beurre fondu
– 1/2 cube de levure de boulangerie (20 g environ)
– poivre
Préparation :
Comment réaliser cette Tarte au maroilles ch’ti ?
Emietter la levure dans le lait tiède et ajouter le sucre.
Mélanger la farine et le sel, ajouter l’œuf et le beurre, verser la levure et pétrir à la main, ajouter si besoin un peu de lait ou de farine pour obtenir une boule de pâte souple.
Laisser ensuite reposer 15 minutes dans un endroit chaud.
Etaler la pâte en rond, la poser sur une tourtière et laisser lever une heure dans un endroit chaud.
Répartir le Maroilles coupé en tranches, poivrer et cuire environ 30 minutes à four chaud.
Votre Tarte au maroilles ch’ti est prête !!
