Cette tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est parfaite pour conclure vos en famille ou entre . Ce exquis ravira tous les palais. Il est crémeux, délicat et simplement . Essayez la et régalez-vous ! Sa réalisation ne nécessite aucun effort particulier. Vous obtiendrez un en suivant attentivement mes instructions.

Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 45 à 50 minutes

Ingrédients :

Pour la pâte :

– 220 g de
– 100 g de sucre granulé
– 5 g de levure chimique
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– 80 g de beurre
– 1 œuf entier

Pour la garniture :

– 250 g de mascarpone
– 1 pot de yaourt nature
– 125 g de sucre granulé
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– Zeste de citron râpé
– 1 œuf entier
– Nutella
– Noisettes

Préparation :


Comment réaliser la tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella ?

Préparez la base de pâte brisée :
Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre et commencez à pétrir jusqu'à obtenir un mélange sableux. Ajoutez l'œuf entier, la vanille et le zeste de citron. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte brisée homogène. Enveloppez-la de film alimentaire et laissez-la reposer au .

Préparez la garniture :
Travaillez le mascarpone avec le yaourt, le sucre, la vanille, le zeste de citron et l'œuf dans un bol.

Assemblez la tarte et cuisez-la :
Une fois reposée, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et garnissez un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre avec la pâte brisée.

Versez le mélange crémeux au mascarpone dans la croûte. Faites cuire dans un four préchauffé à 170 °C pendant environ 45 à 50 minutes. Une fois sortie du four, laissez la tarte refroidir complètement, puis placez-la sur un plat de service. Décorez-la avec du Nutella et des noisettes. La tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête à être dégustée.