J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une tarte au reblochon de Savoie et oignons ; ultra gourmande, en fait afin de la préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

1 pâte brisée

2 oignons

400g de pommes de terre

75g de lardons

200g de reblochon

Préparation :

Comment préparer cette tarte au reblochon de Savoie et oignons ?

Éplucher et couper les oignons en lamelles. Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.

Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé. Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.

Ciselez ensuite les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.

Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.

Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur. Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Retourner la tarte sur un plat de service.

Votre tarte au reblochon de Savoie et oignons est prête ! Bon appétit !