Tarte aux Daims: Voici la recette et tous les secrets pour faire une tarte à la crème brûlée, au chocolat et aux Daims.

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Ingrédients

Le fond de tarte aux amandes et à la fleur de sel

120g de beurre coupé en dés
60g de poudre d’amandes
60g de cassonade
120g de farine
1 grosse pincée de fleur de sel

La crème brûlée aux éclats de Daims: