Afin d’arriver à vos fins, je vous assure que cette Tarte aux poires à l’amande est un bon moyen !  Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon dessert en un rien de temps pour un bon gouter en famille.

Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir également, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Miam !

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

150 g de sucre

2 œufs

100 g de beurre

30 g de farine

3 ou 4 poires

90 g de poudre d’amande

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux poires à l’amande ?

Préchauffez votre four à 220°c.

Mélangez dans un saladier le sucre et les œufs, puis ajoutez la farine et la poudre d’amande. Ajouter le beurre et mélangez.

Pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, genre moule à manqué, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule a manqué donnera davantage d’épaisseur à la tarte.

Versez le contenu sur la pâte feuilletée.

Épluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne.

POUR TERMINER :

Faites cuire 30 minutes. Démoulez la tarte si comme moi vous l’avez faite dans un moule en silicone, sinon laissez-la dans le moule.

Votre Tarte aux poires à l’amande est prête.