Voici une recette connue dans le monde entier, il y a beaucoup de délicieuses variations à préparer, aujourd’hui on vous montre la tarte aux pommes et confiture , délicieuse avec cette touche supplémentaire de confiture d’abricots sucrée, elle vous fera lécher la bouche. Suivez la recette pas à pas et vous serez sûr de ne pas faire d’erreurs, voyons ce dont nous avons besoin pour y parvenir.

Ingrédients: Tarte aux pommes et confiture d’abricots

300 g de farine 00
200 g de sucre
3 œufs
100 ml d’ huile d’arachide
70 ml de lait entier
1 sachet de levure chimique
1,5 citron
2 grosses pommes
220 g de confiture d’abricot au
goût 20g de sucre glace à la
vanille et sans vanille

Préparation: Tarte aux pommes et confiture d’abricots


Tarte aux pommes et confiture d’abricots

Tarte aux pommes et confiture d'abricots
Tarte aux pommes et confiture d’abricots

Pour préparer la tarte aux pommes et la confiture d’abricot, lavez et épluchez d’abord les pommes et coupez-les en fines tranches et ajoutez-les au jus de citron.

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puis versez les œufs et le sucre dans un bol, battez jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse et homogène, à ce stade, ajoutez bien l’huile, le zeste de citron et la vanille mélangez bien et enfin à l’aide d’un tamis, ajoutez petit à petit la farine, la levure et le lait au mélange en continuant à mélanger.

Enfin, ajoutez les pommes au mélange et mélangez bien le tout. Préparez un moule d’environ 22/25 centimètres et tapissez-le de papier sulfurisé, versez le mélange à l’intérieur et étalez la confiture d’abricot sur la surface.

Préchauffer le four à 180 ° en mode statique et cuire le gâteau environ 1 heure, une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. La tarte aux pommes et confiture d’abricot est enfin prête à être dégustée, bon appétit.

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