J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une simple tarte aux pommes, en fait c’est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !! idéal pour un petit déjeuner ou un gouter rapide, et la garniture vous pouvez varier selon vos gouts. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, très particulier et surtout super croustillante.

Bref c’est une recette incontournable ! Un plat parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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1 litre de lait entier

1 gousse de vanille fendue

140 g de sucre

3 pommes

1 cuillère à café d’arôme vanille

90 g de maïzena

4 œufs

Préparation :

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Une pâte à tarte brisée (100% beurre)

Préchauffez le four à 180°C.

Faites bouillir le lait dans une casserole avec la gousse fendue et l’arôme vanille.

Pendant ce temps, mixez la maïzena, le sucre, les œufs et les pommes préalablement ciselées en morceaux.

Étalez la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.

Additionnez le lait bouillant à la préparation, bien mixer et faire couler sur la pâte brisée.

Enfournez pendant 45 minutes, vérifiez la cuisson avec un couteau.

Après la cuisson, mettez au frais minimum 2h.