Vous devez connaître cette délicieuse recette, c’est la tarte aux pommes de terre cœur avec jambon et fromage, un plat délicieux et facile à préparer. Voyons comment faire une tarte aux pommes de terre ensemble.

Recette vraiment savoureuse et délicieuse. Facile à faire, délicieux coeur de fromage à la crème, crème royale et jambon, excellent en plat !

Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Suivez la recette et préparez-la, les ingrédients comptent sur vos doigts, ils sont peu nombreux et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le… Et continuez à lire sur la page suivante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


150 ml d’huile d’olive

Gros grains de poivre

3 kg de pommes de terre

Gros sel

350 g de jambon blanc en tranches

300 g de fromage râpé

Pour la crème royale :

3 œufs

350 ml de crème liquide

Noix de muscade

Préparation :

Comment préparer cette Tarte aux pommes de terre cœur au jambon et au fromage ?


Lavez les pommes de terre sans les trancher, coupez-les en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Mettez les morceaux dans un morceau d’eau, puis arrosez d’huile d’olive. Saupoudrez de sel et de poivre. Enfournez 15 minutes à 160°C en tournant le feu.

Verser le beurre sur le plat et placer les tranches de pommes de terre au fond et sur les côtés. Mettez une tranche de jambon sur les pommes de terre et mangez le fromage par-dessus. Maintenant, occupez-vous du dentifrice.

Mettre la crème et l’œuf dans un bol. Mélanger le mélange avec du sel, du poivre et de la muscade râpée. Mettre 1/3 du mélange de crème dans le moule à charnière sur le fromage râpé. Ajouter une autre tranche de pomme de terre, du jambon et du fromage râpé.

Verser le reste du mélange de crème et ajouter trois autres couches. Le dernier est une tranche de pomme de terre. Placer ensuite le moule au four à 160°C pendant 60 minutes en tournant le feu.

Laissez refroidir avant de trancher votre pain de pommes de terre.

Et voici la Tarte aux pommes de terre cœur au jambon et au fromage !