Tarte aux pommes et confiture : Un délice !

Voici un dessert délicieux, très parfumé et très gourmand. C’est certainement la recette idéale à servir si vous voulez avoir une collation avec vos amis et vous cherchez une idée de gouter rapide et gourmande, vous pouvez même le mettre dans un buffet personne ne dira non. Cette Tarte aux pommes et confiture plaira vraiment à tout le monde.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !

Ingrédients :

Pâte sablée à l’huile

2 œufs (à température ambiante)

80 g d’huile de tournesol

320 g de farine

100 g de sucre

1 c à café de levure chimique

Pour la garniture – tarte aux pommes et confiture

370 g de confiture d’abricots

2 pommes

Jus de citron

2 c à soupe de sucre

Sucre brun

Préparation :

Comment alors réaliser cette Tarte aux pommes et confiture ?

Premièrement, pelez les pommes et coupez-les en tranches

Transférez-les dans un bol, arrosez-les de jus de citron et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de sucre et mélangez

Laissez reposer pendant quelques minutes

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, l’huile de tournesol et la levure chimique

Ensuite, incorporez la farine et travaillez avec le bout de vos doits afin d’obtenir une pate lisse et homogène

Farinez légèrement votre plan de travail, étalez la pâte et placez-la dans un moule de 26-28 cm de diamètre préalablement beurré et fariné

Piquez le fond de la pâte avec une fourchette

Il ne vous reste plus qu’à disposer votre confiture d’abricots et à disposer les pommes dur la confiture en rosace

Saupoudrez la surface de sucre brun puis enfournez la tarte à 180°C pendant 35 minutes ou à 170°C chaleur tournante pendant environ 30 minutes.

Laissez bien tiédir avant de la démouler et de la déguster.

Votre Tarte aux pommes et confiture est prête ! Démouler à chaud.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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