Aujourd'hui je vous propose une d'une TARTE OIGNON REBLOCHON. A déguster en toute urgence, elle représente l'un des apéritifs les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il ravisse toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

Ingrédients :

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– 400g de pommes de terre

– 75g de lardons

– 1 pâte brisée

– 2 oignons

– 200g de reblochon

Préparation :

Comment préparer cette TARTE OIGNON REBLOCHON ?

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Débutez par éplucher et couper les oignons en lamelles.

Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.

Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé.

Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.

Couper les de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.

Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.

Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l'intérieur.

Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Retourner enfin la tarte sur un plat de service.

Et voilà ! Votre TARTE OIGNON REBLOCHON est prête !