Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre gouter avec les amis. Cette recette est faite pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !
Une Tarte suisse aux pommes très spéciale et goûteuse. Régalez-vous !
Ingrédients :
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2 œufs
75 grammes de sucre en poudre
1.5 cuillère à café de levure chimique
Des pommes pour couvrir le dessus de la tarte
75 grammes de beurre mou
100 grammes de farine
Le zeste d’un citron
Du sucre glace
Préparation :
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Comment préparer cette Tarte suisse aux pommes ?
Penser d’abord à casser les œufs dans un saladier et ajoutez le sucre en poudre. Fouettez le mélange au batteur électrique jusqu’à ce qu’il blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre mou en morceaux et continuez de fouetter. Ajoutez la farine et la levure tamisée ainsi que le zeste de citron.
Mélangez à la spatule. Versez cette préparation dans un moule à fond amovible, à l’aide d’une cuillère. Epluchez les pommes, enlevez le trognon et coupez des tranches fines de pommes. Répartir-les sur la pâte. Saupoudrez un peu de sucre par-dessus et ajoutez quelques petits morceaux de beurre.
Enfournez à four chaud 180° (200° pour moi) pendant 35 minutes jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées. Laissez tiédir un peu, démoulez, saupoudrez de sucre glace et servir.
Et voilà ! Votre Tarte suisse aux pommes est prête à être manger !
