Aujourd’hui je vous ai choisi la recette de la Tarte thon et tomate, c’est une tarte savoureuse, facile à préparer et irrésistible.
Parfaite comme plat principal ou plat unique, pour une fête, un buffet ou pour un déjeuner à l’extérieur de la maison, préparée avec des ingrédients simples et très savoureux.
Lisez comment faire la tarte rustique aux pommes de terre tomates cerises et thon avec la recette que vous trouverez ci-dessous.

Recette de la Tarte thon et tomate

Ingrédients:


1 pâte feuilletée (rond frais)
300 g pommes de terre
220 g de tomates cerise
Demi-oignon blanc
160 g thon
100 g de Mozzarella
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Origan
Sel

Préparation:

Comment faire une Tarte thon et tomate

Pelez les pommes de terre et les couper en morceaux.

Tranchez finement l’oignon.

Lavez les tomates cerise et coupez-les en deux.

Dans une poêle anti-adhésive, mettez l’huile d’olive extra vierge et laissez chauffer.

Ajoutez l’oignon, faites-le revenir et ajoutez les pommes de terre.

Remuez et faites cuire quelques minutes, puis ajoutez les tomates cerises, un peu d’origan et assaisonnez de sel.

Ajoutez une tasse d’eau et cuire dix, quinze minutes, en remuant de temps en temps et en prenant soin de ne pas laisser sécher complètement le liquide de cuisson jusqu’à la fin du temps indiqué ci-dessus.

Éteignez et laissez refroidir.

Coupez la Mozzarella en petits morceaux.

Égouttez le thon de l’huile de conservation et coupez-le en morceaux.

Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la avec tout le papier sulfurisé qu’elle contient dans un moule à cake de 24 cm de diamètre.

Piquez le fond avec les dents d’une fourchette.

Répartissez le mélange de pommes de terre et tomates cerises préparé, puis saupoudrez de morceaux de thon égoutté et de mozzarella hachée. Assaisonnez, si vous le souhaitez, avec un autre morceau d’origan et cuire au four chaud, à 180 ° en mode statique, pendant une vingtaine de minutes, jusqu’à coloration dorée.

Retirez du four, laissez refroidir et servez votre tarte rustique avec tomates, tomates cerises et thon.

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