Je vous propose ce super dessert, parfait pour vos gouters festifs et si simple à réaliser. Il épatera vos invités surtout s’il est accompagné d’une boisson froide !

Un Tiramisu au citron à la vanille original et facile à préparer, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les gouters en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’un Tiramisu au citron à la vanille unique et très savoureux !

Ingrédients :

200 g de boudoirs

100 g de sucre

250 ml de crème fraîche liquide

2 sachets de sucre vanillés

400 g de mascarpone

50 ml de sirop (d’eau et sucre)

3 citrons

Préparation :

Comment préparer ce Tiramisu au citron à la vanille ?

D’abord, fouetter la mascarpone avec les sucres et les zestes des trois citrons, ajouter 1 c à s de jus de citron …

Fouetter la crème fraîche chantilly bien ferme, ajouter délicatement au mascarpone…

Préparer un sirop d’eau et de sucre, laisser refroidir, puis ajouter le jus des citrons.

Mettre une étage de boudoir dans un plat rectangulaire, les humidifier en faisant tremper dans le sirop

Puis verser une couche de crème puis une autre couche de boudoir et ainsi de suite jusqu’à fin des ingrédients.

Décorer le dessus de zeste de citron …

Mettre au frais pendant quatre heures au moins avant de déguster…

 Votre Tiramisu au citron à la vanille est prêt !