Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre gouter avec les amis. Cette recette est faite pour vous ! Une proposition simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !

Tiramisu au pain perdu très spécial et goûteux. Régalez-vous !

Ingrédients :

– 5 œufs

– 250g de café (taille expresso)

– 4 tranches de brioche

– 25cl de lait

– 250g de mascarpone

– 4 c. à soupe de sucre

Préparation :

Comment préparer ce Tiramisu au pain perdu ?

Séparer d’abord les blancs des jaunes de 3 œufs.

Battre les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Puis ajouter la mascarpone et continuer à mélanger

Monter les blancs en neige et les incorporer à la crème.

Gardez au frais

Dans une assiette creuse, battre 2 œufs avec le lait et le café

Tremper les tranches de brioche dans le mélange et les poêler avec une noisette de beurre

POUR LE DRESSAGE :

Étaler la crème de mascarpone sur une tranche de pain perdu, recouvrir d’une deuxième tranche de pain perdu avec de la crème.

Pour finir, saupoudrer de cacao

Et voilà ! Votre Tiramisu au pain perdu est prêt à être manger !