Tiramisu aux biscuits et Nutella : Parfait !

Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Tiramisu aux biscuits et Nutella : Les recettes de gouters, de petits déj sont idéales  et irrésistibles !

Je vous propose donc ce tiramisu aux biscuits et Nutella simple à réaliser.

Suivez la recette afin de le préparer. Régalez-vous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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500 g de biscuits secs

250 g de mascarpone

3 jaunes d’œuf

180 g de sucre

300 ml de café froid

250 g de chantilly pour gâteaux

40 ml d’eau

100 g de Nutella

Poudre de cacao amer au goût

1/2 flacon de vanille

Préparation :

Comment préparer ce tiramisu aux biscuits et Nutella ?

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Prenez tout d’abord le sucre et mettez-le dans une casserole, ajoutez l’eau et faites-le bouillir 5 minutes pour obtenir un sirop liquide. Battez les jaunes d’œufs et versez le sirop de sucre. Continuez à fouetter pendant 15 minutes à haute vitesse.

Ajoutez d’abord le mascarpone petit à petit et en diminuant la vitesse de fouettage, puis ajoutez petit à petit la vanille et la crème fouettée en remuant doucement avec une spatule à la main. Réserver au réfrigérateur.

Prenez une casserole de 20 x 20 cm et tapissez-la de film plastique. Mettez sur le fond et les côtés une rangée de biscuits légèrement imbibés de café, remplissez la moitié de la casserole avec la crème puis ajoutez le Nutella ramolli avec une cuillère en créant une couche uniforme. Ajoutez plus de crème et fermez la surface avec d’autres biscuits légèrement trempés.

Sceller la surface avec un autre film alimentaire et conserver au congélateur pendant 4 à 5 heures. Une fois le gâteau prêt, retirez-le de la casserole, enlevez le film et placez-le sur un plat de service. Saupoudrez légèrement de cacao non sucré, ciselez-le en petits morceaux et servez.

Votre tiramisu aux biscuits et Nutella est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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