Les amateurs des recettes simples  trouvent toujours une bonne raison d’en manger ! Pas besoin d’être un parfait chef pâtissier pour préparer ce genre de dessert ! Avec la recette ci-dessous, vous ferez admirer toute votre famille et vos invités ! Avec ce Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs rapide et surtout gourmand, tout le monde sera content comme s’ils le prennent auprès des pâtisseries !

Ingrédients :

300 g de biscuits à la cuillère

400 g de mascarpone

500 g d’ananas (mûr ou en conserve au sirop)

300 g de fraises

300 g de crème pour les desserts

100 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

300 ml de jus d’ananas

Préparation :

Comment réaliser ce Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs ?

Mettre le mascarpone dans un bol avec le sucre et la vanille. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Fouetter la crème froide du réfrigérateur séparément, puis l’ajouter au mascarpone. Mélanger doucement avec une spatule de haut en bas.

Couper l’ananas en petits morceaux et les fraises en tranches pas trop fines. Tremper légèrement les biscuits dans le jus d’ananas et les placer sur le fond d’un plat. Ajouter une couche de fraises et d’ananas.

Couvrir complètement de la crème. Faire autant de couches que nécessaire pour remplir le plat. La dernière couche doit être constituée de fruits. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Votre Tiramisu aux fraises et à l’ananas sans œufs est prêt !

Servir le tiramisu aux fraises et à l’ananas.