Les carottes n’ont jamais été aussi délicieuses avec cette recette simple et savoureuse ! Grâce à ce beurre parfumé à l’ail et au persil, vous allez fondre de plaisir à chaque bouchée.
Si vous cherchez à faire apprécier les carottes même aux plus récalcitrants, cette recette est celle qu’il vous faut. Ces carottes au beurre persillé sont l’accompagnement idéal pour une viande ou même un repas végétarien gourmand. Laissez-nous vous dire que tout le monde à table sera ravi de se resservir ! Doutez-vous encore ? Testez cette recette facile et rapide, et préparez-vous à sentir l’irrésistible odeur qui envahit la cuisine…
RECETTE DES CAROTTES AU BEURRE PERSILLÉ
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 500 g de petites carottes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 30 g de beurre
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation :
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Préchauffez votre four à 190°C.
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Coupez les carottes en deux dans la longueur, puis mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
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Disposez-les dans un grand plat allant au four, côté plat vers le bas, et laissez cuire pendant 35 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Dès la sortie du four, incorporez le beurre coupé en morceaux, l’ail finement haché et le persil. Mélangez bien pour enrober les carottes.
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Servez sans attendre et régalez-vous !
