Afin d’arriver à vos fins, cette tourte au jambon, champignons et camembert est un bon moyen !

Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Une bonne idée de diner en un rien de temps.

Un pur bonheur pour les papilles ! Pour se régalez entre vous de la meilleure façon. Miam !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


320 g de jambon

220 g de camembert

2 pâtes feuilletées

250 g de champignons

7 cl de crème fraîche

30 g de beurre

1 œuf

1 citron

sel, poivre

Préparation :

Comment préparer cette tourte au jambon, champignons et camembert ?


Penser d’abord à préchauffer votre four à th.6-7 (200°C). Pressez votre citron dans un bol et réservez le jus. Lavez et coupez les champignons en tranches.

Puis, faites revenir les champignons dans une poêle au feu, avec du beurre 10 min. Salez, poivrez et arrosez du jus de citron.

Mélangez ensuite les tranches de champignon, les dés de jambon, les dés de camembert et la crème fraîche dans un saladier.

Coulez cette préparation dans le moule à tarte sur la première pâte.

Recouvrez avec la deuxième pâte. Soudez les bords avec un peu d’eau. Faites un trou au milieu de la pâte afin de laissez s’échapper l’air.

Badigeonnez enfin  de jaune d’œuf. Cuire durant 45 minutes

Votre délicieuse tourte au jambon, champignons et camembert est prête. Servir !