La n'est jamais un banal ou ordinaire, car elle parvient toujours à séduire comme si c'était la première fois qu'on la goûtait. Cette est certainement spéciale car elle vous offre un dessert avec beaucoup moins de pâte et plus de fruits, rendant le tout extraordinairement , irrésistible et .

En effet, vous dégusterez une tarte qui n'a absolument pas de concurrents et qui a toutes les chances de devenir votre préférée, pour être plus précis, celle que vous pourrez déguster 100 fois sans vous en lasser. De plus, elle enthousiasmera au-delà de toutes vos attentes, que ce soient des connaissances, des amis ou le reste de la famille, qui la feront disparaître à la vitesse de l'éclair dès qu'ils la verront devant eux.

Un autre aspect extrêmement positif qui apporte une bouffée de joie incontrôlable concerne sa légèreté, ce qui permet à ceux qui suivent un de s'autoriser une petite entorse à la règle tout à fait innocente ou presque. La procédure ne nécessite pas de compétences de pâtissier, car le niveau de difficulté est assez basique, intuitif et rapide. Fondamentalement, vous aurez besoin d'un bol et d'un fouet à main, simple n'est-ce pas ?

La recette de la tarte aux pommes, avec très peu de farine et beaucoup de fruits : parfaite pour un régime !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Temps total : 1 heure et 5 minutes
Portions : 6
Calories : 130 par tranche

Ingrédients :

– 4 cuillères à soupe de d'avoine complète
– 2 cuillères à soupe d'édulcorant à la stévia (ou alternativement, 4 cuillères à soupe d'érythritol ou de maltitol)
– 3 pelées et coupées en fines tranches
– 2 gros œufs
– 40 g de beurre fondu
– 1 zeste de citron râpé
– 1 cuillère à de levure chimique pour gâteaux
– 1 pincée de sel

Préparation :

1. Cassez d'abord les œufs dans un bol, battez-les avec un fouet à main, ajoutez la pincée de sel, mélangez, ajoutez l'édulcorant à la stévia (ou l'érythritol) et remuez bien.
2. Ajoutez ensuite le zeste de citron râpé, mélangez, intégrez le beurre fondu, mélangez, tamisez et incorporez la farine d'avoine et la levure (cette dernière même sans tamisage).
3. Remuez maintenant suffisamment pour obtenir une pâte lisse, sans grumeaux et homogène, incorporez les pommes pelées et coupées en fines tranches et mélangez avec une spatule.
4. Après cela, chemisez un moule rond à charnière de 22 centimètres avec du papier spécial, puis transférez-y la pâte.
5. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 55 minutes à une érature de 180 °C. À la fin, retirez la tarte du moule, placez-la sur une assiette et servez-la.