Un gâteau aux pommes très simple à réaliser : Il y a différentes manières de préparer un gâteau aux pommes, mais cette version fait partie de mes préférées. Je vous invite à le tester pour le goûter des enfants ou pour le dessert d’un repas en famille.

On m’a lancé un défi. Cela consistait à trouver une recette contenant des pommes. J’ai bien en ma possession une copie de l’œuvre d’Aga Mary Berry, mais je n’ai jamais réalisé l’une des recettes inscrites dans ce livre.

Ce défi est l’occasion pour moi de tester ces recettes et j’ai trouvé une recette gâteau aux pommes facile à réaliser. Je l’ai testé et je suis satisfaite du résultat. Voici donc une nouvelle recette à ajouter dans son carnet de recette.

Gâteau aux pommes facile à réaliser : les ingrédients

  • 225 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 225 g de sucre en poudre
  • 2 gros œufs
  • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
  • 150 g de beurre — fondu
  • 250 g de pommes — toutes sortes, pelées, évidées et coupées en tranches épaisses

Réalisation de la recette du gâteau aux pommes

Préchauffez le four à 160 ° C. Pour cette recette, utilisez un moule à fond amovible de 20 cm que vous aurez préalablement graissé.

Placez tous les ingrédients, à l’exception des pommes, dans un grand bol et mélangez-les, puis mixez le tout pendant une minute à l’aide d’un batteur électrique manuelle.

Versez la moitié du mélange dans le moule à gâteau et lisser, puis disposez les pommes par-dessus.  Ajoutez ensuite le reste de la pâte à gâteau, lissez et faites cuire pendant une heure ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré – laissez refroidir avant le démouler et de le servir.