« Vous êtes rentrés tard et avez peu d’envie de vous mettre aux fourneaux ? En revanche, cela vous agace de vous contenter de la première chose qui se présente ? Eh bien, vous n’aurez pas à le faire. En effet, avec le gratin de poulet et de riz, non seulement vous optimiserez le temps (il ne faut pas longtemps pour le préparer), mais surtout, vous aurez un plat exceptionnel.
Votre famille sera contente, mais vous le serez également, car il est difficile de réaliser un repas délicieux avec peu d’ingrédients, que vous trouverez facilement si vous ne les avez pas déjà dans le garde-manger de la maison.
Ensuite, il ne fait aucun doute qu’il s’agit d’un plat nutritif et authentique, mais pas seulement, car il fournit une contribution calorique raisonnablement basse qui ne mettra pas en péril votre régime.
Faites-nous confiance, vous tomberez amoureux de cette recette et vous ne vous lasserez jamais de la manger.
La recette du gratin de poulet et de riz : tout le monde l’a adorée !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6
Calories : 210 par portion
Ingrédients
300 g de filet de poulet
250 g de yaourt blanc
150 g de riz préalablement cuit
120 ml d’eau
100 g de fromage râpé (type galbanino léger)
Paprika, selon vos besoins
Poivre, selon vos besoins
Sel, selon vos besoins
Préparation
Tout d’abord, coupez les filets de poulet en dés, mettez-les dans un bol, ajoutez le riz cuit, mélangez bien à l’aide d’une spatule et transférez dans un plat de cuisson.
Maintenant, mettez le yaourt blanc dans un bol propre, ajoutez l’eau, le paprika, le sel et le poivre, et fouettez avec un fouet manuel pour obtenir un mélange lisse et épais.
Une fois cela fait, versez la sauce obtenue sur le poulet et le riz, poussez-la également en dessous avec une spatule, puis couvrez d’une feuille d’aluminium.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à une température de 200 °C, puis retirez la feuille d’aluminium, saupoudrez de fromage râpé et laissez cuire pendant encore 10 à 15 minutes. Ensuite, servez à table. »
