Des gaufres express pour Mardi Gras : une recette ultra simple avec 3 ingrédients !
Février touche à sa fin et avec lui arrive Mardi Gras, l’occasion idéale pour se régaler avec des douceurs gourmandes. Cette année, pourquoi ne pas changer des traditionnels beignets et opter pour une recette rapide, croustillante et irrésistible ?
Avec seulement trois ingrédients, ces gaufres feuilletées vont vous surprendre par leur simplicité et leur goût délicieux. Prêtes en un rien de temps, elles combleront toutes vos envies sucrées. À vos gaufriers !
Ingrédients pour 3 gaufres
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 2 c. à soupe de pâte à tartiner
- 2 crêpes dentelle (ou feuilletine)
Préparation des gaufres feuilletées
1️⃣ Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur quelques minutes avant de l’utiliser pour qu’elle soit plus souple à manipuler. Déroulez-la délicatement sur un plan de travail propre ou une feuille de papier cuisson.
2️⃣ Étalez généreusement la pâte à tartiner sur une moitié de la pâte feuilletée à l’aide d’une spatule ou du dos d’une cuillère.
3️⃣ Émiettez les crêpes dentelle au-dessus de la pâte à tartiner pour apporter du croquant.
4️⃣ Rabattez la moitié de la pâte non garnie sur la partie chocolatée pour bien recouvrir la garniture. Pressez légèrement avec les doigts ou le dos d’une fourchette pour souder les bords et éviter les fuites lors de la cuisson.
5️⃣ À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez la pâte en trois bandes égales.
6️⃣ Graissez légèrement votre gaufrier et déposez les rectangles de pâte à l’intérieur. Faites cuire jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée et croustillante.
Dégustez ces gaufres chaudes, avec un peu de sucre glace ou un filet de caramel pour encore plus de gourmandise. Bonne dégustation et joyeux Mardi Gras ! 🎭✨
