Une mousse de crevettes… 2 recettes! Un hors-d’oeuvre qui disparaîtra à la vitesse de l’éclair!:

La mousse de crevettes… une excellente façon d’accueillir ses invités!
Option 1 :

Ingrédients

1 1/2 sachet de gélatine

1/4 de tasse de lait

2 tasses de crevettes nordiques

1 paquet de fromage à la crème

1 cuillère à thé de paprika

Sel et poivre

2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

1 tasse de crème

Préparation

Une mousse de crevettes… 2 recettes! Un hors-d’oeuvre qui disparaîtra à la vitesse de l’éclair!:

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Préparation

Dans un bol, combiner la gélatine et le lait.

Dans le contenant d’un robot culinaire, mélanger les crevettes, le fromage à la crème, le paprika, le sel et le poivre.

Chauffez le lait au micro-ondes quelques secondes et ajoutez-le à la préparation.

Transférer dans un bol et ajouter la ciboulette.

Au batteur électrique, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes.

Incorporer la crème à la préparation à l’aide d’une spatule.

Répartir dans quatre ramequins.

Réfrigérer un minimum d’une heure.

Option 2 : Mousse aux crevettes super populaire!