Saviez-vous que l’omelette aux épinards est une excellente option pour ceux qui souhaitent rester en forme tout en maintenant une alimentation équilibrée ? En effet, les œufs sont une source de protéines de qualité, idéales pour la satiété et le maintien de la masse musculaire. Les épinards, quant à eux, sont faibles en calories et riches en vitamines et fibres, ce qui aide à réduire les envies de grignotage. Découvrez notre recette d’omelette aux épinards simple et rapide, idéale pour garder la ligne !
Ingrédients pour une omelette aux épinards facile et rapide (pour 4 personnes) :
- 6 œufs
- 350 g d’épinards surgelés
- 30 g de fromage râpé (gruyère, parmesan, comté, etc.)
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 c. à soupe d’huile
- Sel
- Poivre
Étapes de préparation :
- Dans une poêle avec un peu d’huile, faites revenir l’ail et les épinards en suivant les instructions sur l’emballage.
- Dans un bol, battez les œufs avec le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Versez le mélange d’œufs dans la poêle, sur les épinards et l’ail. Vous pouvez soit laisser cuire jusqu’à obtenir une omelette bien cuite, soit mélanger pour obtenir des œufs brouillés fondants. À vous de choisir !
Astuce bonus : Pour rehausser la saveur de votre omelette, ajoutez des herbes fraîches hachées et une pincée de baies roses avant de servir.
Conseils pratiques : Si vous souhaitez personnaliser votre omelette, vous pouvez ajouter des légumes de saison ou d’autres épices pour plus de saveurs. Pour une texture encore plus légère et moelleuse, fouettez bien les œufs avant de les cuire !
Cette omelette aux épinards est non seulement délicieuse, mais aussi parfaite pour un repas équilibré et léger. Bon appétit !
