Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos diners, Velouté tomates et poireaux au Thermomix, une recette équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une proposition de diner qui est à la fois moelleuse et gourmande comme à la fête foraine à déguster avec une bonne boisson. Bref un vrai délice.

Ingrédients :

4 tomates

1 pomme de terre

Une gousse d’ail

500 g d’eau

2 verts de poireau

1 oignon

1 cube de bouillon de volaille

Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser ce velouté tomates et poireaux au Thermomix ?

Penser d’abord à peler et ciseler les tomates, pomme de terre, l’oignon et poireau en petit morceaux.

Dans le bol de votre thermomix verser les 500 g d’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon et ajouter les légumes, puis assaisonner.

Puis, cuire pendant 20 minutes, température varoma à la vitesse 1.

A la sonnerie mixer le tout pendant 1 minute à la vitesse 8.

Votre velouté tomates et poireaux au Thermomix est prêt !