Vous pouvez offrir cette verrine avocat-truite fumée, l'inviter à table en de vos boissons froides de votre choix. Un vrai régal je vous assure ! C'est l'un de mes apéritifs préférés, il peut être préparé de plusieurs façons.

Découvrez alors comment faire cette verrine avocat-truite fumée à la en respectant les étapes ci-dessous.

Donc, pour la , il vous faut :

Ingrédients :

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– 1 avocat bien mûr

– 100 g de fromage frais

– 50 g de fromage ail et fines herbes

Ciboulette

– 2 tranches de truite fumée (ou saumon)

– 1/2 citron

– 1 pot d'œuf de truite

Préparation :

Comment préparer cette verrine avocat-truite fumée ?

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Faire d'abord écraser la pulpe de l'avocat dans un bol.

Saler très peu, poivrer et citronner.

Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine.

Mélanger ensuite le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau pour fluidifier.

Déposer dans les verrines en une seconde couche.

Couper les tranches de saumon fumé en petits , répartir dans les verrines et mettre au frais.

Au moment de servir, décorer de quelques œufs de truite, brins de ciboulette, un filet de citron et un tour de moulin à poivres 5 baies.

Voila ! Votre verrine avocat-truite fumée est prête !

Déguster sans attendre !