Je vous présente un apéritif qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

Des verrines aux pommes, ricotta et magret de canard toutes simples qui vous aideront à ravir vos invités. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon ! 

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 2 pommes

– 20 g de beurre

– 300 g de ricotta

Ciboulette

– 16 tranches de magret de canard fumé

– Sel

– Poivre du moulin

Préparation :

Comment alors préparer ces verrines aux pommes, ricotta et magret de canard ?


Penser d’abord à éplucher les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en dés

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les morceaux de pomme à feu vif pendant quelques minutes

Une fois dorées, retirez-les et réservez

Assaisonnez ensuite la ricotta

Enlevez le gras du canard et coupez les tranches de magret de canard en dés

Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canard

Ajoutez de la ciboulette ciselée et gardez au frais pendant au moins 1 heure

Vos verrines aux pommes, ricotta et magret de canard sont maintenant prêtes !

Servez frais en apéritif ou en entrée.