Aujourd'hui je vous propose une recette savoureuse : Un apéritif fait maison. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, ce verrines crevettes au fromage blanc sont en fait un apéritif simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureux et qui plaît à tous les âges.
Malgré sa simplicité, cette verrine crevettes au fromage blanc est d'une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée surtout à consommer à la fin de la journée ou en regardant une série, mmm un vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 20 tomates cerise
– 1 botte de radis roses
– 20 crevettes cuites
– 3 petits pots de fromage blanc
– huile d'olives
– 1 concombre
– 2 oignons cébettes
– 1 citron vert
– fleur de sel
– arôme Maggi
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces verrines crevettes au fromage blanc ?
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Laver tout d'abord les légumes
Ciselez ensuite les légumes en julienne: tomates, oignons cébettes préalablement épluchés, concombre et radis.
Décortiquer les crevettes et laisser la queue pour faire plus joli. Réserver au frais.
Verser le fromage blanc dans un grand bol, rajouter quelques gouttes d'arôme Maggi, assaisonner avec le sel et le poivre. Presser un demi-citron que vous rajouterez à la sauce. Mélanger. Goûter pour rectifier éventuellement l'assaisonnement.
Dans les verrines, disposer les légumes coupé en julienne en couches successives: concombre, oignon, radis.
Napper avec la sauce fromage blanc.
Disposer par-dessus les tomates cerise coupées en dés. Assaisonner avec un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olives.
Poser au-dessus des verrines 2 crevettes sur chacune d'entre elles.
Gardez enfin au frais jusqu'à la dégustation.
Votre verrine crevettes au fromage blanc est maintenant prête !
