Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire une recette d’entrée originale et facile ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, avec laquelle vous pouvez avoir une collation gourmande de la meilleur façon. Verrines d’avocat et saumon fumé très faciles à cuisiner.

Afin d’avoir cette entrée sur vos mains, il suffit de faire attention aux étapes mentionnées ci-dessous !

Ingrédients :

1 avocat

40 g de fromage frais neutre

Jus de citron

3 tranches de saumon fumé

30 g de fromage ail & fines herbes

Ciboulette

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ces Verrines d’avocat et saumon fumé ?

Penser tout d’abord à mélanger les deux types de fromages. Répartissez le mélange dans deux bols distincts.

Sur votre planche de cuisine, hachez les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir. Ajoutez-les au contenu d’un des bols. Mélangez.

Rincez la ciboulette et ciselez-la. Ajoutez-la au précédent mélange (saumon-fromage). Gardez.

Prenez votre avocat et coupez-le en deux. Dénoyautez puis, videz la pulpe dans un autre saladier. Ecrasez-la à l ‘aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite du jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.

Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat. Mettez au réfrigérateur.

Voilà ! Vos Verrines d’avocat et saumon fumé  sont prêtes !