Vous avez peut-être eu un avocat mûr sous la main une ou plusieurs fois et vous ne saviez pas quoi en faire, alors vous l’avez jeté à la poubelle pour vous en débarrasser.
Utilisations de l’avocat mûr
Cela peut sembler un comportement naturel pour quiconque souhaite déguster des fruits frais, mais il manque toujours quelque chose s’il n’a pas dégusté un avocat noir ou trop mûr.
Elle est en effet bénéfique à plusieurs niveaux, que ce soit dans des préparations culinaires salées ou sucrées, ainsi que des bienfaits thérapeutiques et cosmétiques pour les cheveux et la peau.
Pour vérifier la valeur de ce fruit mûr et les bienfaits qu’il peut vous offrir, nous fournissons ses utilisations utiles, peut-être qu’il vous fera changer d’avis, alors n’y renoncez pas du tout.
Préparez une pâte saine :
– Si vous avez un avocat mûr, coupez-le en deux, récupérez la chair et mettez-le dans un mixeur.
– Ajouter un peu de lait, une boule de glace vanille et des glaçons et mélanger.
– Vous obtenez une boisson légère riche en vitamines.
– Vous pouvez ajouter une cuillerée de glace au citron vert ou quelques fraises pour donner un goût plus accentué et c’est une excellente boisson rafraîchissante en été.
Préparez la sauce pesto pour les pâtes :
– Tout ce que vous avez à faire est de mélanger l’ail, le basilic, le jus d’un demi-citron et une goutte d’huile d’olive dans un avocat trop mûr. – Vous pouvez obtenir le pesto parfait avec des pâtes fraîches ou, par exemple, du poisson.
Préparez les verines apéritives :
– Mélangez 2 avocats bien mûrs, une pincée de coriandre, 2 cuillères à soupe de crème épaisse, une pincée de poivre Sprite et du jus de citron.
– Après avoir mélangé ces ingrédients, versez la préparation dans les plats.
– Décorez ensuite avec des tranches de saumon fumé ou de jambon de pays. – Vous obtenez ainsi des verres apéritifs que vous pourrez offrir à vos invités.
Préparez la crème dessert au chocolat :
– Mélangez 2 avocats bien mûrs avec 50 g de cacao en poudre non sucré, 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave et une pincée de gingembre.
– Lorsque le mélange est bien lisse, le répartir dans de petits verres et décorer de noisettes, de baies ou de chocolat râpé.
Faire un gâteau rapide :
– Faites des biscuits en quelques minutes en hachant un avocat mûr et pelé.
– Ajoutez ensuite 3 cuillères de farine, 2 cuillères de sucre en poudre, une pincée de levure, un peu de lait et une demi cuillère d’huile végétale.
– Battez le mélange et passez au micro-ondes pendant 1 minute et 20 secondes.
– Pour les gourmands, quelques morceaux de chocolat en plus sont un vrai régal.
Préparez la tortilla mexicaine :
– Préparez des tortillas mexicaines en écrasant un avocat trop mûr dans un bol avec une fourchette.
– Ajouter l’œuf et 3 cuillères à soupe de farine et une pincée d’épices mexicaines et battre le mélange en une pâte lisse.
– Vous pouvez les cuire soit à la poêle avec un filet d’huile d’olive, soit au four après avoir formé des galettes rondes. Pas besoin de grandir ici.
– Une bonne omelette peut être servie avec une salade par exemple.
Faire du guacamole épicé :
– Le guacamole épicé est le plus facile à réaliser, surtout avec de l’avocat moelleux.
– Pour cela, piquez la pulpe avec une fourchette et ajoutez les épices que vous doserez selon votre goût.
– Ensuite on mange le guacamole tel quel ou avec des tortillas ou on l’étale sur des toasts.
Réalisez le gâteau au chocolat :
– Coupez deux avocats en deux et retirez la peau et mixez en une purée lisse.
– Incorporer 200 g de chocolat noir pâtissier fondu au bain-marie à la purée d’avocat et mélanger délicatement.
– Ajouter 120 g de sucre glace et mélanger.
– Ajouter 3 œufs à la fois en mélangeant bien après avoir ajouté chaque œuf.
– Versez ensuite 2 ou 3 cuillères à soupe de farine pour rendre la pâte un peu plus épaisse et continuez à mélanger. – Pour obtenir un délicieux gâteau, il suffit de le mettre dans un moule et de le faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-12 minutes.
Fabriquez un masque hydratant avec un avocat bien mûr :
– Ecrasez un avocat bien mûr et ajoutez une cuillère d’huile d’argan.
– Appliquez ce masque sur la peau pendant une demi-heure avant de le rincer à l’eau tiède.
– Grâce à ce masque, votre peau sera douce et bien hydratée. 10. Traitement des cheveux secs :
– L’avocat noir a une seconde vie comme masque capillaire.
– Mélangez un avocat bien mûr avec de l’huile d’argan et recouvrez vos cheveux de ce soin.
– Laissez agir pendant au moins une demi-heure puis rincez à l’eau tiède.
– Si vous avez des pointes sèches, vous pouvez utiliser ce guide uniquement sur cette partie de vos cheveux, ainsi vous ne souffrirez plus de cheveux secs qui deviennent crépus et fourchus. 11. Traitement des jambes dédoublées :
– La préparation a le même principe, mais cette fois pour le traitement des pieds fissurés.
– Pour ce faire, mélangez de l’avocat noir avec de l’huile d’amande douce ou du beurre de karité et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
– Utilisez la crème préparée et appliquez-la sur les talons secs.
– Pour rendre le traitement plus efficace, vous devez mettre un film, mettre des chaussettes et laisser agir au moins une heure.
