Il n’y a pas que l’utilisation de la friteuse qui peut vous permettre de faire d’excellentes frites. Donc voici pour vous 4 astuces pour la cuisson de vos frites sans la friteuse et pourquoi pas sans graisse. Manger des frites procure du bonheur au tout petit comme celles des grands. Effectivement, qui n’aimerait pas en manger ? Cela peut être des frites à base de patates douces, mais le plus habituel est à base de pomme de terre. Si vous ne possédez pas de friteuse, n’en achetez pas de suite avant de connaître ce qui suit. En effet, découvrez ici ces 4 astuces pour déguster succulemment vos frites.

1-faire des frites au four


La cuisson de vos frites au four est une technique reconnue voire même l’une des meilleures solutions. Effectivement, elles seront croustillantes et dorées. Les étapes à faire sont :

▪ découper les frites selon la forme souhaitée

▪ Rappez dessus un peu de fromage dur

▪ Utilisez du filet d’huile en petite quantité

▪ Puis mettez-les au four pour une durée de 30 minutes à 200 ° C environ

▪ Enfin passez à la dégustation.

De plus, une fois les frites sortis du four, nul besoin d’utiliser du papier absorbant car l’huile utilisée est en petite quantité.

2- Fritter au micro-ondes, est-ce une bonne idée ?


L’appareil domestique le plus utilisé dans notre vie quotidienne. Effectivement, c’est possible d’avoir des frites comme celle des grandes enseignes. Voici les étapes à suivre pour la réalisation :

▪ Découpez-les en fins morceaux selon vos gouts

▪ Saupoudrez du sel, des épices, du poivre

▪ Mettez-les dans un plat adapté pour vos micro-ondes

▪ La dernière étape se déroule en 3 temps de 5minutes la cuisson tout en mélangeant à chaque pause.

3- L’usage du barbecue et la plancha lors des périodes estivales.

Au premier coup d’œil, cela parait irréalisable, mais c’est possible à réaliser. En vérité, la plancha ou le barbecue sont des outils culinaires comme tout autre. C’est simple, mettez vos bâtonnets de frites à côté des saucisses, puis laissez cuire. Bon appétit !

4- l’usage habituel de la poêle

Pour cette étape, c’est très important de les découper en fins morceaux. Qu’importe en petits bâtons ou en rondelles. Cela accélèrera la cuisson de vos frites. Laissez cuire environ 10 minutes chaque côté, n’oubliez pas d’assaisonner avec des épices selon vos envies. Puis dégustez-les.