Le petit-déjeuner, tout comme le goûter, est le moment idéal pour déguster quelque chose de délicieusement gourmand afin de faire le plein d'énergie. Ainsi, vous pourrez commencer la journée de la meilleure façon possible. Avec le gâteau aux pommes de grand-mère, il n'y a aucun doute que vous sortirez de chez vous avec un grand sourire, car il est tellement délicieux qu'il vous mettra de si bonne humeur que même aller travailler ou à l'école vous semblera plus agréable que d'habitude.
Ce dessert fera certainement le bonheur des petits et des grands. Les uns pourront déguster une belle part avec une tasse de thé chaud ou de lait. De plus, il est tellement léger et hypocalorique que suivre un régime ne sera plus un problème. Ainsi, même ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé pourront en savourer une part.
Indéniablement, dès qu'il cuira, il mettra l'eau à la bouche de tout le monde, car il dégagera un parfum enivrant dans toute la maison auquel il sera vraiment difficile de résister. Et le fait qu'il soit particulièrement facile et rapide à préparer est un avantage. De cette manière, vous pourrez le cuisiner chaque fois que vous en aurez envie, avec la certitude de pouvoir le déguster car il disparaîtra à la vitesse de la lumière.
La recette du gâteau aux 4 pommes, délicieux et diététique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 12
Calories : 170 par part
Ingrédients
– 220 g de farine
– 100 ml de lait
– 80 ml d'huile
– 60 g d'édulcorant à la stévia + 1 cuillère à soupe pour le moule (ou en alternative, 120 g de sucre blanc + 1 cuillère à soupe)
– 4 pommes
– 3 œufs
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique pour gâteaux
– 1 pincée de sel
– Un peu de beurre pour le moule
– Sucre glace, selon vos préférences pour la décoration (facultatif)
Préparation
1. Pour commencer, pelez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en tranches (ni trop épaisses ni trop fines), transférez-les dans un bol, arrosez-les de jus de citron, mélangez avec une cuillère et réservez.
2. Maintenant, cassez les œufs dans un autre bol, ajoutez 60 g d'édulcorant à la stévia (ou le sucre) et le sucre vanillé, puis battez-les avec un batteur électrique pendant 3 minutes.
3. Ajoutez ensuite le lait et l'huile, mélangez rapidement, tamisez et incorporez la farine, la levure (toujours tamisée) et le sel, puis mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
4. Ensuite, beurrez et saupoudrez de sucre un moule carré de 24×32 cm, disposez les pommes au fond, recouvrez-les de la pâte et lissez-la avec une spatule.
5. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes à une température de 170°C.
6. Lorsque le gâteau est prêt, attendez qu'il refroidisse complètement, décorez-le de sucre glace si vous le souhaitez, démoulez-le et servez-le.
