Gâteau au yaourt facile et rapide, le dessert simple, authentique, doux et délicieux qui séduit toujours tout le monde! Le gâteau au yaourt sans beurre est une recette intemporelle, le dessert que nous avons tous essayé de faire au moins une fois. Aujourd’hui, je vous laisse ma recette facile de gâteau au yaourt fait maison, il est doux et parfumé, moelleux qui fond en bouche.

Quelques ingrédients simples pour préparer le gâteau avec du yaourt dans la pâte, très bon pour une collation ou un petit déjeuner. Il est si délicieux dans sa simplicité, mais vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits frais à la pâte et la rendre encore plus délicieuse! Simple et authentique, le gâteau au yaourt est certainement parmi les gâteaux les plus appréciés, préparez-le avec ma recette, vous vous sentirez si bien!

Ingrédients pour le Gâteau au yaourt facile et rapide

3 œufs
150 g de sucre
125 g de yaourt blanc naturel
80 g d’huile de tournesol
200 g de farine T45 ou T55
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille

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préparation de Gâteau au yaourt facile et rapide

Dans un bol, mettez les œufs avec le sucre, à l’aide des fouets électriques, fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.

Toujours avec les fouets en mouvement, versez l’huile et le yaourt. Ajoutez également l’extrait de vanille.

Incorporez maintenant la farine tamisée avec la levure chimique. Bien mélanger la pâte, elle doit être lisse sans grumeaux.

Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré et fariné, égaliser et cuire dans un four préchauffé statique à 180 ° pendant environ 30 minutes.

Une fois cuit, laissez le gâteau au yaourt refroidir dans son moule. Vous pouvez le servir avec du sucre glace sur le dessus.

… les conseils:

Au lieu de yaourt blanc naturel, vous pouvez utiliser du citron, des fruits et du yaourt grec.

Vous pouvez aromatiser le gâteau en utilisant du citron râpé ou du zeste d’orange au lieu d’extrait de vanille.

Une fois cuit, le gâteau au yaourt est gardé recouvert d’une pellicule plastique jusqu’à 5 jours, peut-être du troisième au réfrigérateur.

Gâteau au yaourt facile et rapide
Gâteau au yaourt facile et rapide